Мясо тушеное в мультиварке

Мясо тушеное в мультиварке

Здравствуйте дорогие читатели.

Сегодня я решила поделиться этим рецептом, потому что подумала, быть может, кто-то еще не знает, как готовить мясо тушеное в мультиварке. Я сама, когда купила мультиварку, много не понимала и не знала. Сегодня я могу сказать, что уже почти на ты с ней, моей дорогой помощницей.

Получайте новые рецепты на почту

и готовьте вместе с нами!

Кстати, так уж вышло, что который раз я публикую рецепты для мультиварки. И это неспроста. Ведь готовлю я в большинстве случаев именно в мультиварке. Это очень удобно. Вот сегодня мы тушим свинину. Я пользуюсь программой ТУШЕНИЕ. В процессе приготовления мне не нужно перемешивать содержимое чаши, переживать, не выкипела ли вода.

Чтобы мясо получилось нежным и мягким, его лучше тушить дольше. Бывает само мясо жесткое. И поэтому стоит увеличить время тушения еще. У меня как всегда тушеное мясо в мультиварке Редмонд. Но в любой мультиварке можно тушить. Итак, готовим мясо тушеное в мультиварке.

Ингредиенты

  • Свинина или говядина (мякоть) – 600 грамм
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Приправа для мяса или индийское карри – по вкусу
  • Соль, перец
  • Растительное масло
  • Душистый перец.
Мясо тушеное в мультиварке

Как приготовить мясо в мультиварке рецепт с фото

Лук нарезаю. Морковь натираю на крупной терке. Мясо кусочками помещаю в чашу. Обжариваю на режиме ЖАРКА 10-15 минут. Обязательно перемешиваю, чтобы мясо тушеное в мультиварке не пригорело.

Мясо тушеное в мультиварке

После чего заливаю мясо водой. Чем больше воды, тем больше будет в итоге подливы. Добавляю соль, перец, карри. Устанавливаю программу ТУШЕНИЕ 1,5-2 часа. За это время мясо станет мягким, сочным и очень вкусным.

Мясо тушеное в мультиварке

Вот такое мясо тушеное в мультиварке у меня получилось. Если вы готовите говядину в мультиварке, тогда время приготовления можно увеличить на полчаса. Ведь это мясо, как правило, жестче свиного.

Мясо тушеное в мультиварке

Это тушеное мясо с подливой великолепно гармонирует с картофелем или кашей.

Мясо тушеное в мультиварке

Мясо тушеное в мультиварке

Остается пожелать всем приятного аппетита.

С уважением Ольга 

Готовилось тушеное мясо в мультиварке Редмонд  RMC-M4502

(объем чаши 5 л, мощность 860 Bт)

   

Похожие рецепты

Загрузка...
  1. Татьяна Ответить

    Выглядит очень аппетитно. Готовить в мультиварке удобно.

Оставить комментарий

*

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.