Борщ в мультиварке на свиных ребрышках

Борщ в мультиварке на свиных ребрышках

Всем привет! С вами Ольга Кикляр. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусный борщ в мультиварке на свиных ребрышках. Люблю готовить это блюдо на обед. Борщ получается такой наваристый, ароматный и очень сытный.

Использую томатную заправку домашнего приготовления. Обычно заготавливаю ее летом в количестве не менее 35 баночек объемом 0,5 л, как раз на кастрюлю борща уходит вся порция. Очень удобно.

Получайте новые рецепты на почту

и готовьте вместе с нами!

Ингредиенты

Борщ в мультиварке на свиных ребрышках

Как приготовить борщ в мультиварке

В чашу наливаю растительное масло. Отправляю в нее нарезанный репчатый лук, натертую морковь и свеклу. Включаю программу «жарка» 10 минут. Периодически помешиваю содержимое чаши.

Борщ в мультиварке на свиных ребрышках

Пассеровка из овощей готова.

Борщ в мультиварке на свиных ребрышках

Добавляю в чашу картофель.

Борщ в мультиварке на свиных ребрышках

Сверху кладу ребрышки, их потом удобно доставать для разделки в готовом виде. Сюда же сыплю соль.

Борщ в мультиварке на свиных ребрышках

Заливаю водой. Бросаю горсть черного перца горошка. Готовлю борщ в мультиварке на режиме «Суп» 1 час 40 минут.

Борщ в мультиварке на свиных ребрышках

После окончания программы вынимаю ребрышки, чтобы отделить мясо от костей. Вливаю томатную заправку.

Борщ в мультиварке на свиных ребрышках

Добавляю нашинкованную капусту. Густоту регулируйте как вам нравится с помощью капусты.

Борщ в мультиварке на свиных ребрышках

Сюда же добавляю уже разделанное на части мясо. Включаю программу «Пар» на 10 минут, чтобы борщ снова быстро закипел. Когда закипит, нужно следить за готовностью капусты. Если она готова, отключаем мультиварку сразу же. После отключения добавляю сухой укроп, чеснок, лавровый лист и сахар, чтобы сбалансировать вкус. Также приправляю черным молотым перцем.

Борщ в мультиварке на свиных ребрышках

Перемешиваю борщ и настаиваю его на режиме поддержания тепла минут 20.

Борщ в мультиварке на свиных ребрышках

Подаю со сметаной и зеленью.

Борщ в мультиварке на свиных ребрышках

Приготовьте борщ в мультиварке с ребрышками по этому рецепту и увидите, какой он замечательный получится. Спасибо за ваше внимание и интерес к моим рецептам. Всегда рада видеть вас на моем сайте и видеоканале.

Видео рецепт 

На заметку

На сайте имеется рецепт приготовления томатной заправки для борща со свеклой. Тоже очень удобно использовать ее.

С уважением Ольга

   

Похожие рецепты

Загрузка...

Оставить комментарий

*

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.