Блины на воде с яйцами

Блины на воде с яйцами

Приветствую Вас! Сегодня готовлю вкусные тонкие блины на воде с яйцами. Это блины действительно удачные и получатся у вас непременно. Их можно подавать, полив джемом или медом, но также идеальными блинчики станут, если в них завернуть начинку, соленую или сладкую на ваш выбор.

Если вы будете делать блины на воде с соленой начинкой, например, с мясом или рыбой, то в тесто для блинов нужно добавлять меньше сахара, чем я указываю в рецепте.

Получайте новые рецепты на почту

и готовьте вместе с нами!

Ингредиенты

Блины на воде с яйцами

Как приготовить блины на воде с яйцами

Вбиваю в миску яйца. Всыпаю ванильный сахар, соль и сахар. Взбалтываю до однородного состояния.

Блины на воде с яйцами

Вливаю воду.

Блины на воде с яйцами

И постепенно через сито всыпаю муку, одновременно активно перемешивая венчиком, чтобы не было комочков. Можно пользоваться миксером, но я обхожусь венчиком.

Блины на воде с яйцами

Добиваюсь консистенции жидкой сметаны. У меня ушло 1,5 ст. муки (стакан объемом 300 мл).

Блины на воде с яйцами

Добавляю в конце растопленное сливочное масло.

Блины на воде с яйцами

Разогреваю сковороду и смазываю ее сливочным маслом. Жарю блины на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.

Блины на воде с яйцами

Уже чувствую аромат ванили.

Блины на воде с яйцами

Складываю стопочкой.

Блины на воде с яйцами

Подаю блины чаще всего со сметаной или джемом.

Блины на воде с яйцами

И, конечно, можно приготовить блины без молока с любой начинкой.

Блины на воде с яйцами

Поливаю клубничным джемом и украшаю ягодами.

Блины на воде с яйцами

На заметку

Жарить блины удобнее всего на двух сковородках. Так процесс в два раза ускоряется.

В рецепт блинов на воде можно внести краски в прямом смысле, то есть окрасить натуральным красителем. Использовать сок свеклы или моркови.

Желаю вам приятного чаепития и удачных блинов!

 

   

Похожие рецепты

Загрузка...
  1. Альбина Ответить

    Отличный и простой рецепт!

Оставить комментарий

*

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.