Овощной салат рецепт с фото

Сегодня, дорогие мои, я предлагаю вам приготовить замечательный овощной салат. Рецепт с фото этого блюда вам непременно пригодится. Думаю, все вы согласитесь с тем, что овощи в каждой семье являются главными продуктами. Куда же без них?

Ведь в растительных продуктах содержится множество ценных веществ, которые необходимы для нормальной работы кишечника, для укрепления иммунной системы, для похудения и вообще для здоровья в целом.

Получайте новые рецепты на почту

и готовьте вместе с нами!

Так как мы будем готовить легкий овощной салат из помидоров, огурцов и горошка, то позвольте немного рассказать о пользе каждого из перечисленных продуктов.

Помидоры польза

Польза помидоров обуславливается наличием в плодах витаминов: А, С группы В, РР, Е. минеральный состав помидоров тоже не скуден: натрий, цинк, железо, марганец, магний, йод и другие полезные компоненты.

Как я уже писала в статье «Польза помидоров», эти дары природы незаменимы при низком уровне гемоглобина в крови. Их нужно употреблять регулярно людям с заниженными показателями. Так как многие рецепты овощных салатов не обходятся без помидоров, будет необычайно легко включить этот диетический продукт в свое меню и поправить с его помощью свое здоровье. Можно хоть каждый день готовить вкусный овощной салат и наслаждаться легким летним блюдом.

Кроме того помидоры важны для диетического меню и дают отличный результат при похудении. Если вы страдаете излишним весом, включите в свой рацион помидоры.

Огурцы польза

Польза огурцов известна не многим. Кто-то думает, что они бесполезны из-за большого количества воды в составе. Однако это заблуждение. Готовя овощной салат с огурцами, мы пополняем организм витаминами группы В, а также витамином С. Поэтому, полезно будет знать, что в огурцах имеется еще и витаминный состав.

Отличное сочетание — огурцы с мясом. Благодаря огурцам белки будут усваиваться намного быстрее. С их помощью будет улучшаться обмен веществ и нормализуется сахар в крови.

Зеленый горошек польза

Польза зеленого горошка кроется в содержании многих важных компонентов. Среди них витамины: группа В, Е, С, А, К, Н. есть углеводы, клетчатка, белки, вода. Калорийность зеленого горошка такова – 82 ккал на 100 грамм. Поэтому овощной салат с использованием горошка будет полезен любому человеку.

Ну что же, мы поговорили о том, как полезны овощи, и что их нужно употреблять регулярно для пополнения организма витаминами и минералами. Давайте рассмотрим рецепт овощного салата с использованием  данных продуктов растительного происхождения.

Овощной салат: ингредиенты

Овощной салат рецепт с фото

  • Огурцы – 2 шт.
  • Помидоры – 2-3 шт.
  • Зеленый горошек – около ½ стакана (очищенного)
  • зелень: петрушка, укроп, зеленый лук – по нескольку веточек
  • масло подсолнечное — по вкусу

Как приготовить салат овощной рецепт с фото

Огурец я очищаю всегда от кожуры. Очищаю и нарезаю кусочками (половинками кружочка).

Помидоры нарезаю небольшими кусочками.

Овощной салат рецепт с фото     Овощной салат рецепт с фото

Салат из овощей с горошком очень красиво смотрится, поэтому добавляю побольше горошин. Следом рублю зелень и кладу в салатник. Перемешиваю.

Овощной салат рецепт с фото     Овощной салат рецепт с фото

Приправляю этот легкий овощной салат солью. Кстати, можно и перцем украсить вкус салатика. Помидоры с черным молотым перцем отлично сочетаются.

Заправка для салата у меня – обычное растительное масло. Очень любим домашнее подсолнечное масло. С ним все овощные салаты невероятно вкусные, ароматные и полезные.

Овощной салат рецепт с фото     Овощной салат рецепт с фото

Годится этот овощной салат для похудения. В нем только растительные диетические продукты, наполненные витаминами и минералами. Калорийность невысока, поэтому для диеты такой салат из овощей просто находка.

Овощной салат фото

Овощной салат рецепт с фото     Овощной салат рецепт с фото

Овощной салат рецепт с фото     Овощной салат рецепт с фото

Видео рецепт  Овощной салат

   

Похожие рецепты

Загрузка...
  1. Анастасия Ответить

    По моему этот овощной салат самый ходовой, особенно в летнее время. Очень радует свежий зеленый горошек. Отличный рецепт.

  2. Оксана Ответить

    Рецепт овощной хоть и простой, но вкусный и освежающий. Такой салат подойдет к любому гарниру.

    • Olga Ответить

      Как жаль, что холода наступают, и такой салатик уже не приготовишь из ароматных свежих овощей.

Оставить комментарий

*

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.