Приветствую всех, кто заглянул к нам на сайт. Сегодня у меня тема – стерилизация банок в мультиварке. У кого есть такая техника в доме, могут использовать ее и в данном направлении. Все очень просто и быстро.
Лето, овощи, фрукты, и конечно, консервация. Куда же без заготовок на зиму? Предлагаю поговорить о том, как стерилизовать банки в мультиварке. Многие думают, что мультиварка предназначена только для приготовления еды. Однако эта помощница еще и банки стерилизовать умеет. Да чего она только не умеет! На самом деле это незаменимая вещь на кухне.
Итак, стерилизация банок в мультиварке происходит следующим образом. Необходимо помыть банки. Затем в чашу мультиварки налить воды минимум до нижней отметки, можно и больше. Включаем режим пар и время устанавливаем в зависимости от количества банок – 10-15 минут.
Закрываем крышку и ждем, пока время не начнет отсчет, и из клапана не появится стремительный пар. Открываем крышку, устанавливаем корзину для приготовления на пару и на нее ставим банки вверх дном.
Сразу скажу, что банки можно стерилизовать только небольшие 0,5-1 л. трехлитровые и двухлитровые не сильно удобно пропаривать. Маленьких банок помещается на корзине для приготовления на пару только три штуки. Но это очень удобно, потому, что можно постепенно брать банки и наполнять их вареньем или соленьями.
Крышки в свою очередь тоже отлично стерилизуются. Их в отличие от банок помещается больше, потому что класть их можно прямо в воду. Кипят крышки и пропариваются банки одновременно. Очень удобно.
Снимаем банки аккуратно с помощью прихваток или полотенец.
Стерилизация банок в мультиварке завершена. Если вы желаете подготовить для консервации большее количество банок, тогда лучше узнать, как стерилизовать банки в духовке. Удачи вам в этом увлекательном деле!