Домашний майонез в блендере за одну минуту

Получайте новые рецепты на почту

и готовьте вместе с нами!

Сегодня готовим многим любимый соус домашний майонез в блендере за одну минуту. Даю гарантию, что он у вас получится с первого раза.

Ингредиенты для рецепта домашний майонез в блендере:

одно яйцо (лучше домашнее)
один стакан холодного подсолнечного масла (без запаха)
по щепотке соли и сахара
1/2 чайной ложки горчицы
1-1,5 ст. ложки уксуса 9% или лимонного сока

Майонез в домашних условиях способ приготовления

В банку или стакан для блендера вбиваем одно куриное яйцо. Оно должно быть тщательно помытое с хозяйственным мылом. И конечно, яйцо должно быть свежим. Вбиваем его так, чтобы желток остался целым.
Наливаем в емкость растительное масло. Сюда же горчица, соль, сахар, уксус или лимонный сок.
Берем погружной блендер и накрываем ним яйцо так, чтобы желток не повредился. И начинаем делать майонез в домашних условиях блендером сначала несколько секунд не поднимая насадку, после чего можно поднимать и опускать.
Меньше чем за одну минуту приготовился вкусный домашний майонез в блендере. Он густой, жирный и калорийный. Но главное наш майонез натуральный. Теперь его можно использовать для любых кулинарных целей. Добавлять в салаты, закуски и другие блюда с майонезом.

   

Похожие рецепты

Загрузка...
  1. Саша Ответить

    Да, блендер вещь незаменимая на кухне. И как женщины без него жили все это время?!!!)))))))

    • Olga Ответить

      Ой, не знаю, Саша, как можно жить без блендера!

  2. Людмила Ответить

    Олечка! Всё гениальное — просто! Ты как всегда умничка! Хочу тоже попробовать сделать домашний майонез, но никак не решаюсь … может теперь попробую, спасибо за рецептик!!!

    • Olga Ответить

      Людмила, спасибо за комплименты. Этот рецепт майонеза нужно опробовать непременно.

  3. Галина Ответить

    Отличный домашний майонез, к тому же быстро так готовится, да и надежнее в отличие от магазинного. Я тоже такой готовлю, уже года два, мне нравится, и то, что всегда свеженький можно приготовить. Рецепт просто замечательный!

    • Olga Ответить

      Галина, спасибо за отзыв. Я кстати, только недавно этот рецепт попробовала. Раньше делала с желтком или вообще без яйца на молоке.

  4. Любовь Ответить

    Так просто в блендере приготовить домашний майонез, а польза от него в отличие от магазинного какая!

    • Olga Ответить

      Любовь, полностью с Вами согласна.

  5. Татьяна Минза Ответить

    Уж если и употреблять майонез, так лучше домашний. Тем более, что он так просто готовится.

    • Olga Ответить

      Я полностью с Вами согласна, Татьяна. Спасибо.

  6. Оксана Ответить

    Домашний майонез хорошая замена промышленным вариантам и готовиться он очень быстро.

    • Olga Ответить

      Согласна, Оксана. Для нас такой майонез — палочка выручалочка. Кстати, пора бы уже снова приготовить. Улетает так быстро.

  7. Вера Ответить

    Готовлю домашние майонезы, но без яиц, поскольку опасаюсь использовать сырые яйца в приготовлении здоровой еды. А вот, если это деревенские, от домашней курочки, то совсем другое дело))

    • Olga Ответить

      Вера, если честно, то я тоже не совсем доверяю сырым яйцам))) и, конечно, предпочтение отдаю домашним.

  8. Без блендера на кухне как без рук. Майонез теперь только домашний. Да, в Таиланде делают сладкий майонез с добавлением сахара. И добавляют во фруктовые салатики. необычно получается

    • Olga Ответить

      Ольга, полностью с Вами согласна.

Оставить комментарий

*

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.