Так как мы любим экспериментировать на кухне с различными ингредиентами, то решили как-то приготовить десерт творожный с бананом и помело. Соединив эти вкусные продукты, получилось оригинальное лакомство, которое понравилось и взрослым и дочке.
Вообще фрукт помело стал для нас одним из любимейших цитрусовых. В нем мы обнаружили вкус летних фруктов и ягод. Я специально провела некий опрос, угощая родственников этим фруктом. И каждый сказал, что напоминает по вкусу помело.
Получился целый летний букет: слива, крыжовник и черешня. Вот эти три составляющих как мне показалось, соединились в цитрусовом фрукте. Как ни странно это звучит, но вкуса похожего на апельсин или лимон в этом плоде мне почувствовать так и не удалось. Но это меня очень даже обрадовало. Ведь так приятно посреди зимы вкусить вкус лета! И с момента первой дегустации помело в нашем доме всегда ждут.
Но вернемся к рецепту десерт творожный с бананом и помело и подготовим необходимые продукты.
Ингредиенты
- Творог – 150-200 грамм
- Банан – 1 шт.
- Помело – количество равное банану
- Сметана – около 100 грамм (по вкусу)
- Сахар – по вкусу
- Шоколадная стружка для украшения десерта — по желанию
Как приготовить десерт творожный рецепт с фото
Творог помещаем в миску. Добавляем к нему сметану. Туда же сыплем сахар. Взбиваем все в однородную массу погружным блендером.
Банан нарезаем кружочками. Помело разделяем на волокна без пленки. Готовую творожную массу перемещаем в кондитерский мешок. Масса должна быть не слишком густой. Поэтому добавляем достаточное количество сметаны. В пиалу или креманку выдавливаем слой творога по спирали или как удобно, заполняя дно посуды.
Сверху выкладываем кружочки банана. Далее идет снова слой творога.
На творог выкладываем помело и заполняем массой поверхность.
Повторяем слои, пока не закончатся ингредиенты. Сверху украшаем десерт творожный с бананом и помело капельками массы и крошкой шоколадной. Подавать десерт лучше в охлажденном виде.
Готовьте десерт творожный своим детям, ведь в нем все только полезное для детского организма.
Я люблю десерты с творогом. Не сильно калорийно (правда, смотря с каким творожком :))) , нежно и вкусно. Надо обязательно попробовать. Я думаю, помело можно чем-то заменить. ( это если его не найдешь в ближайшем магазине) . Спасибо за рецептик.
Елена, конечно, помело можно заменить тем фруктом, которым посчитаете нужным. А банан лучше оставить.