Салат куриный с ананасами рецепт с фото

Салат куриный с ананасами рецепт с фото

Приветствую Вас, дорогой читатель!

Сегодня у нас в меню праздничный салат, о котором я вам подробно сейчас расскажу.

Попробовав однажды салат куриный с ананасами, многие уже не могут забыть его необыкновенный вкус. Я одна из этих многих. Когда-то давным-давно мы праздновали с друзьями Новый Год. В праздничном меню был именно салат куриная грудка с ананасом. Я в него влюбилась с первой дегустации. И с тех пор мы при случае готовим это праздничное блюдо.

Получайте новые рецепты на почту

и готовьте вместе с нами!

Вообще мне очень нравится сочетание курицы с ананасами. Оно уместно и в пицце. Кстати, очень хочу вскоре приготовить и пиццу. Обязательно поделюсь рецептом. А пока представляю вашему вниманию  куриный салат с ананасами рецепт с фото.

Его мы готовили на Новый Год. Видимо традиционно сложилась судьба этого салата быть украшением именно новогоднего стола. По крайней мере в нашей семье. Признаюсь, я немного подкорректировала рецепт салата, который изначально пробовала. Там присутствовал сыр. Его-то я и не люблю в салатах. В тот раз мне конечно понравилось. Но потом я решила убрать сыр из списка ингредиентов для салата с ананасом. И хочу сказать, что без сыра мне нравится гораздо больше это удивительное блюдо. Ну что же, делюсь фирменным рецептом – салат куриный с ананасами.

Ингредиенты

  • Куриная грудка отварная – 1 шт. (600-700 грамм)
  • Ананасы кусочками – маленькая банка
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Яйца отварные – 6 штук
  • Маслины без косточек – 1 банка
  • Майонез –150-200 грамм (по вкусу)
  • Лук – 1 или ½ шт.

Салат куриный с ананасами рецепт с фото

Как приготовить салат куриный с ананасами рецепт с фото

Заранее отвариваем куриную грудку. Бульон используем для первого блюда. А вот вкусное нежное мясо все пойдет в салат с куриным филе и ананасами. Яйца отвариваем тоже. Охлаждаем и чистим.

Подготовим также и лук. Мы его замаринуем. Зальем чайной ложкой уксуса и по щепотке добавим соли и сахарного песка. Все это перемешаем и дадим постоять десять минут. А пока займемся нарезкой ингредиентов.

Салат куриный с ананасами рецепт с фото

Яйца режем яйцерезкой или ножом. Я люблю яйцерезкой измельчать. Очень удобно.

Салат куриный с ананасами рецепт с фото

Маслины разрезаем на четыре части. Добавляем к яйцам. Уж очень они мне нравятся в этом салате. Добавляют сочности и украшают вкус блюда. Без маслин я считаю, салат не удастся.

Салат куриный с ананасами рецепт с фото

Отварное мясо курицы нарезаем кусочками. Добавляем в салат куриный с ананасами.

Салат куриный с ананасами рецепт с фото

Далее следует кукуруза. Она тоже является одним из непревзойденных ингредиентов, без которых многие салаты не удаются. Поэтому не жалеем и выкладываем в салат всю банку, без жидкости, разумеется.

Салат куриный с ананасами рецепт с фото

Из ананасов сливаем сок и их тоже отправляем в куриный салат. Только вот кусочки в банке могут быть крупные. По необходимости разрезаем кусочки, как нравится. Можно конечно купить и ананасы кольцами, чтобы потом нарезать как нужно.

Салат куриный с ананасами рецепт с фото

Остается добавить в наше насыщенное блюдо маринованный лук.

Салат куриный с ананасами рецепт с фото

Заправляем салат с ананасами и куриной грудкой майонезом. Кстати, на этом продукте не экономим, а выбираем самый вкусный. От его вкуса будет зависеть вкус всего блюда. Жирность должна быть не меньше 50%.

Салат куриный с ананасами рецепт с фото

Вот такой вкусный, красивый и насыщенный у нас получился салат куриный с ананасами. Желаю вам приятных праздников, семейных трапез и удачных кулинарных экспериментов.

Салат куриный с ананасами фото

Салат куриный с ананасами рецепт с фото

Салат куриный с ананасами рецепт с фото

Салат куриный с ананасами рецепт с фото

С уважением Ольга

   

Похожие рецепты

Загрузка...
  1. Татьяна Ответить

    Вкусный салат, но на любителя =))))

  2. Оксана Ответить

    Курица с ананасами в салатике сочетаются изумительно! Я, правда, в такой салат никогда не добавляла маслины, хотя их очень люблю. Спасибо за идею, обязательно попробую!

    • Olga Ответить

      Оксана, попробуйте, это вкусно! Я бы свои любимые маслины везде добавляла)))

  3. Елена Ответить

    Очень понравился ваш вариант салата ананасового, в моём варианте было только три ингредиента, курица, ананасы и яйца, у вас их больше и салат получился намного вкуснее!

    • Olga Ответить

      Елена, спасибо Вам большое!

Оставить комментарий

*

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.